samedi 28 juin 2014

Glace à la fraise fraise: facile et rapide

Il fait beau... il fait chaud!
ça vous dit une boule de glace à la fraise... ou même deux boules.... ou pluuuuus! ))





Ingrédients :
500 gr. de fraises
200 gr. de sucre en poudre
250 ml de crème fraîche (35%
2 cuil. à soupe de jus de citron vert

Préparation :
1. Nettoyez et écrasez les fraises + sucre en poudre + jus de citron vert (au mixeur ou blender)
2. Montez la crème liquide bien froide en chantilly. 
3. Incorporez-la au coulis de fraise.  Mélangez bien!
4. Versez dans un bac et faites prendre 2-3 heures au congélateur avant de la déguster.

Astuce: Selon votre goût, vous pouvez rajouter du zeste du citron vert.
 
 


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